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배달 말고, 집에서도 쉽게 먹을 수 있어요
혼자 사는 자취생이라면 매 끼니가 고민입니다. 매번 배달음식은 부담스럽고, 대용량 요리는 낭비가 되기 쉽죠. 오늘은 요리 초보도 10~15분이면 만들 수 있는 간단한 1인분 자취 요리를 소개합니다. 식비도 아끼고 건강도 챙기는 혼밥 레시피, 지금 바로 시작해보세요!
1. 참치마요 덮밥
준비물: 밥 1공기, 참치캔 1개, 마요네즈, 간장, 설탕 약간
만드는 법:
- 참치는 기름을 살짝 빼고, 마요네즈 2스푼 + 간장 1스푼 + 설탕 약간을 섞는다.
- 따뜻한 밥 위에 참치마요 소스를 얹는다.
- 김가루, 계란후라이, 쪽파 등을 토핑하면 완성!
TIP: 고소한 맛이 좋아 아침·야식 모두 OK!
2. 간장 계란밥 업그레이드 버전
준비물: 밥 1공기, 계란 1개, 간장, 버터, 후추
만드는 법:
- 따뜻한 밥 위에 계란 프라이를 올린다.
- 버터 1/2조각, 간장 1스푼, 후추 살짝을 뿌린다.
- 계란 노른자를 톡 터뜨려 비벼 먹는다.
TIP: 심플하지만 중독성 있는 자취 필수 요리!
3. 만두국 (냉동식품 활용)
준비물: 냉동 만두 4~5개, 물 1컵 반, 계란 1개, 대파, 국간장
만드는 법:
- 냄비에 물을 끓이고 만두 투하
- 계란을 풀어 천천히 부어준다
- 국간장 1스푼, 대파 송송 썰어 넣고 마무리
TIP: 김가루, 들깨가루 추가하면 풍미가 확 살아나요!
4. 전자레인지로 만드는 오트밀죽
준비물: 오트밀 1/2컵, 우유 또는 물 1컵, 바나나 또는 견과류
만드는 법:
- 오트밀과 우유를 전자레인지용 그릇에 넣고 2분 돌린다
- 잘 저은 후 취향에 따라 과일이나 꿀, 견과류 토핑
TIP: 아침식사 대용으로 인기!
5. 냉장고 속 재료 활용 ‘비빔면’
준비물: 비빔라면 1봉, 오이, 당근, 삶은 계란, 참기름
만드는 법:
- 면을 삶고 찬물에 헹군 후 양념장에 비빈다
- 채썬 채소, 삶은 계란 등을 올려준다
- 참기름 한 방울로 마무리
TIP: 채소 추가로 영양 균형까지 챙겨요!
혼밥도 충분히 만족스러울 수 있어요
혼자 먹는 밥이지만, 정성은 그대로 담을 수 있습니다. 오늘 소개한 레시피들은 모두 간단하지만 균형 있는 혼밥 메뉴입니다. 재료도 최소화하고 조리 시간도 짧아 자취생의 라이프스타일에 딱 맞습니다. 배달 말고, 오늘은 내 손으로 한 끼 해보는 건 어떨까요?
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